Toblerone n’est plus assez suisse pour afficher le Cervin sur son emballage

Mis à jour le 6 mars 2023 à 10 h 28 HE

Les barres de chocolat Toblerone sont célèbres pour leurs sommets triangulaires. Mais ils perdront bientôt leur plus célèbre : l’image du Cervin mise en évidence sur leurs emballages.

Toblerone a été créé dans la ville suisse de Berne en 1908 par Theodor Tobler, avec sa forme distinctive soi-disant inspiré pour sa patrie montagneuse et le Cervin en particulier.

Depuis lors, il s’appelle Swiss made, grâce aux exigences strictes du pays régissant les produits qui peuvent légalement le dire.

Mondelez International, la société américaine propriétaire de Toblerone, est délocaliser une partie de sa production en Slovaquie à partir de juillet, dans le cadre d’une décision annoncée l’an dernier visant à réduire les coûts.

Cela semble violer le “Droit suisse», qui exige depuis 2017 que les produits répondent à certains critères pour utiliser des symboles suisses (comme la croix suisse) ou pour être appelés Swiss made.

Ces règlements visent à protéger la crédibilité et la valeur du label suisse tant convoité, son le gouvernement expliquecitant des études montrant que la valeur ajoutée par la marque suisse peut représenter jusqu’à 20% du prix de vente de certains produits, et jusqu’à 50% des articles de luxe, par rapport à ceux d’ailleurs.

Quand cela vient à produit alimentaires Concrètement, au moins 80% des matières premières doivent provenir de Suisse, et 100% pour le lait et les produits laitiers. La transformation essentielle doit également être effectuée dans le pays, à quelques exceptions près (et le chocolat Toblerone n’en fait clairement pas partie).

“Pour des raisons juridiques, nous devons adapter nos emballages à la législation Swissness et, entre autres, supprimer l’avis Swissness sur le devant du paquet Toblerone”, a déclaré un porte-parole de Mondelez par e-mail à NPR. “Les barres Toblerone sont toujours et continueront d’être produites en Suisse.”

Cela comprend le remplacement de l’expression “de Suisse” par “établi en Suisse” sur l’étiquette et la suppression de l’emblématique montagne suisse qui est ornent leurs coffrets depuis 1970.

La société n’a pas encore dévoilé son nouveau design, mais affirme qu’elle rendra hommage à ses racines alpines avec “un logo de montagne simplifié et modernisé qui est cohérent avec l’esthétique géométrique et triangulaire”.

Il conservera également son “fameux ours caché”, hommage à la tradition du bar. Berceau de Berneque vous pouvez voir si vous regardez attentivement les ombres du Cervin (bien que beaucoup de gens ne le font généralement pas).

“Les autres modifications apportées à l’emballage reflètent également l’héritage de Toblerone”, a déclaré la société. “La police et le logo de la marque sont inspirés des archives Toblerone et incluent la signature de notre fondateur Tobler.”

Bien que le déménagement en Slovaquie ait un coût, l’entreprise souligne qu’elle a également augmenté ses investissements dans son usine de Berne ces dernières années. Il pense qu’il augmentera la production de ses barres de 100 grammes à «moyen à long terme», produisant éventuellement 90 millions de barres supplémentaires par an.

“Berne joue un rôle central dans l’histoire de Toblerone et continuera de le faire à l’avenir”, ajoute-t-il.

Et le bonbon lui-même, une situation de nougat au chocolat, au miel et aux amandes, semble rester le même.

Il n’en a pas toujours été ainsi : en 2016, les clients britanniques critiqué l’entreprise pour élargir les espaces entre les sommets de la tablette de chocolat, une décision Il a dit cela avait été fait pour lutter contre la hausse du coût des ingrédients. Il rapporté sa forme originale deux ans plus tard.

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