Vous souhaitez cuisiner avec de l’huile de CBD, mais vous ignorez par où commencer? Notre guide ultime vous explique tout ce qu’il y a à savoir sur la cuisine au cannabidiol et comment l’ajouter à vos recettes préférées.

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Conseils pour cuisiner avec de l’huile de CBD

Si vous ne trouvez pas une recette que vous aimez, n’hésitez pas à expérimenter avec l’huile de CBD et vos aliments préférés. Il vous suffit de garder ces conseils à l’esprit.

• Utilisez des huiles provenant de sources de qualité

L’extraction du CBD à partir de matière végétales brutes nécessite des machines sophistiquées. Sans cela, il n’y a aucun moyen de savoir quels composés, produits chimiques et additifs sont laissés pour compte. Si vous cuisinez avec de l’huile de CBD, assurez-vous de choisir un fabricant réputé qui soumet ses produits à des tests indépendants.

• Évitez de chauffer directement l’huile de CBD

Nous l’avons déjà mentionné, lorsque vous cuisinez avec de l’huile de CBD, évitez à tout prix la chaleur directe. Des températures très élevées dégradent non seulement le CBD (réduisant ses effets), mais selon l’huile de support, il existe également un risque de formation de radicaux libres nocifs.

Ce n’est pas parce que vous devez éviter les températures élevées que vous ne pouvez pas ajouter de CBD à vos recettes chaudes. Cela signifierait potentiellement qu’au lieu de l’ajouter au début de la cuisson, vous devez attendre un peu et l’incorporer directement dans une sauce ou un plat d’accompagnement.

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• Cuisinez avec des graisses saines

Le CBD est hydrophobe, ce qui signifie qu’il repousse l’eau. Au lieu de cela, ce cannabinoïde se lie très facilement aux graisses et, ce faisant, améliore son taux d’absorption. Si vous allez cuisiner avec de l’huile de CBD, il est préférable de le faire avec des recettes qui contiennent des graisses saines, comme la noix de coco, l’avocat, le yaourt entier ou le poisson gras.

• Commencez avec un peu d’huile de CBD

Lorsque vous allez préparer quelque chose de nouveau avec de l’huile de CBD, commencez avec une petite quantité d’une formule peu concentrée. Étant donné que votre corps doit traiter la nourriture et les cannabinoïdes actifs, les effets peuvent varier. Il est toujours préférable de commencer petit et de voir comment vous vous sentez. Une fois que vous aurez maîtrisé le côté culinaire de l’expérimentation de l’huile de CBD, vous saurez quelle dose vous convient le mieux.

Quelle est la bonne dose pour cuisiner?

À moins que vous n’ayez déjà de l’expérience dans la cuisine avec de l’huile de CBD, il est préférable de vous en tenir à ce que vous savez déjà, et nous entendons par là votre dose habituelle. Si vous ajoutez de l’huile de CBD à votre nourriture et que vous prenez normalement 3-4 gouttes par voie sublinguale, mettez simplement la même quantité dans votre assiette.

N’oubliez pas que le CBD consommé par voie orale doit passer par le système digestif, ce qui signifie un début d’effet retardé. L’avantage, cependant, est qu’une fois qu’il commence, l’effet dure plus longtemps.

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Une erreur très courante que commettent les débutants est d’ajouter plus d’huile de CBD à leur nourriture. Ainsi, ils ne ressentent pas le même effet tout de suite, alors qu’ils devraient attendre 40 à 60 minutes. Une fois que vous vous êtes habitué à cuisiner avec de l’huile de CBD, vous pouvez augmenter ou diminuer la dose en conséquence.

Devriez-vous essayer de cuisiner avec de l’huile de CBD?

La règle la plus importante lors de la cuisson avec de l’huile de CBD est d’expérimenter jusqu’à ce que vous trouviez ce qui vous convient le mieux. Si vous ne savez pas par où commencer, jetez un œil à nos recettes. Quelle que soit la voie culinaire que vous choisissez, soyez prudent et amusez-vous.

La boutique JustBob.fr propose une large sélection d’huiles CBD testées indépendamment parfaites pour être ajoutées à une grande variété de plats sucrés et salés. Si vous voulez en savoir plus sur l’huile de CBD avant de l’essayer, consultez les blogs CBD en ligne pour une ventilation destinée aux débutants.

Mieux faire vos courses

Le conseil le plus important est peut-être d’en apprendre un peu plus sur les aliments au CBD, souvent appelés produits comestibles au CBD. En prenant du cannabidiol par voie sublinguale, il est rapidement et efficacement absorbé par l’organisme. Mais, lorsqu’il est pris avec des produits comestibles, le CBD est absorbé plus lentement dans votre système et vous pouvez constater qu’il vous affecte différemment. Il est important de savoir écouter son corps.

Un problème avec les produits comestibles est que parfois, ils sont si bons qu’il est tentant d’en manger quelques-uns. Il faut un peu de maîtrise de soi pour empêcher le corps de dépendre entièrement de l’apport en CBD au lieu de produire ses propres endocannabinoïdes, il n’est donc pas recommandé de prendre une dose élevée de CBD quotidiennement. C’est pourquoi vous devez bien connaître la quantité de CBD à mettre dans les aliments et la quantité à consommer du plat que vous souhaitez préparer.

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Par exemple, si vous ajoutez deux gouttes d’huile de CBD à une tasse de café, il n’y a aucun problème à le boire.

Mais, si vous préparez un plateau de brownies infusés au CBD, vous utilisez probablement une dose de cannabidiol beaucoup plus élevée que celle que vous ingéreriez normalement, et vous ne devriez ainsi manger qu’une portion contenant votre dose quotidienne de CBD.

Une autre chose à garder à l’esprit est qu’il existe différents types de produits CBD légaux  – comme ceux que vous trouverez légalement en ligne sur JustBob.fr, un des meilleurs sites de CBD en France et Europe. Vous verrez que certaines recettes au CBD sur internet incluent l’huile de CBD parmi leurs ingrédients tandis que d’autres parlent d’isolat de CBD.

Avant de commencer à cuisiner, assurez-vous d’avoir les ingrédients nécessaires dans votre garde-manger.