Un homme en Chine est tombé gravement malade après avoir mangé un crabe vivant dans ce qu’il a dit être un acte de vengeance pour avoir pincé sa fille, selon un rapport.
Lu, 39 ans, originaire de la province côtière orientale de la Chine, a avalé le petit crabe entier et a été admis à l’hôpital deux mois plus tard pour des maux de dos, ont déclaré les médecins selon Reportage du South China Morning Post.
Les rapports médicaux de M. Lu ont montré des changements pathologiques dans sa poitrine, son abdomen, son foie et son système digestif, mais n’ont pas pu identifier la cause exacte.
« Nous lui avons demandé à plusieurs reprises s’il avait déjà mangé du gibier, ou quelque chose qui sortait de l’ordinaire, quelque chose qui pouvait provoquer des allergies. Il a dit non à tous », a déclaré le Dr Cao Qian, directeur du département du système digestif à l’hôpital Sir Run Run Shaw de Hangzhou.
Ce n’est qu’après que l’épouse de M. Lu ait mentionné qu’il avait mangé « quelque chose de spécial » que l’homme a avoué qu’il s’était vengé du crabe en le mangeant vivant.
« Je lui ai demandé : ‘Pourquoi as-tu mangé un crabe vivant ?’ Il a dit : ‘Je voulais me venger de ma fille’ », a déclaré le Dr Cao.
Le Dr Cao a déclaré que la fille de l’homme avait été pincée par un petit crabe alors qu’ils traversaient un cours d’eau et qu’il s’était mis en colère.
D’autres tests sanguins ont montré que M. Lu avait au moins trois infections parasitaires, qui sont faciles à attraper après avoir mangé de la viande crue.
L’homme s’est rétabli depuis, mais ses médecins ont averti les gens de ne pas manger de crabes vivants.
Il est courant de manger des crabes en Chine. Les spécialités de crabe sont généralement consommées cuites, tandis que les crabes crus ou marinés ne sont pas rares dans l’est de la Chine, notamment dans les provinces de Shanghai, du Zhejiang et du Jiangsu.
Le plat « crabes ivres » est originaire de l’est de la Chine, où l’on sert des crabes marinés dans de la liqueur et assaisonnés d’épices.
Le Dr Cao a déclaré qu’il était toujours préférable de le manger mariné, car l’alcool peut tuer certains parasites, mais ce n’est pas sûr à 100 %.
Lors d’un autre incident en 2020, une femme de Hangzhou a attrapé au moins six parasites après avoir mangé 30 crabes crus. la femme souffrait d’une accumulation d’eau dans ses poumons, provoquant un essoufflement six mois après avoir mangé trois douzaines de crabes.
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