SPAR Suisse, en collaboration avec la coopérative Faireswiss, est offre Lait ‘juste produit’ dans des emballages durables dans tout son réseau.

L’initiative garantit aux producteurs un prix fixe au litre, et le produit est disponible dans un emballage écologique, entièrement composé de matière végétale.

Développement durable SPAR Suisse

La coopérative Faireswiss en Suisse livre exclusivement du lait à tous les magasins SPAR Suisse depuis juin 2020.

Le lait est disponible dans des contenants Tetra Edge 100 % végétaux, fabriqués à partir de matériaux d’emballage renouvelables ou recyclés et est entièrement recyclable.

Le couvercle est en plastique végétal de canne à sucre.

L’emballage utilise 14 fois moins de CO2 que les bouteilles en plastique classiques.

Cette initiative d’emballage à base de plantes est un autre exemple des solutions d’approvisionnement durable du détaillant suisse, car le groupe est un Vert et maigre entreprise récompensée, qui reconnaît son engagement à réduire les émissions de CO2 émissions.

D’autres exemples incluent le support en plastique de SPAR Suisse qui utilise une proportion élevée de film recyclé, ce qui peut réduire les émissions de CO.2 d’environ 40 à 50 % d’émissions, et des sacs en papier fabriqués avec de la cellulose issue d’une sylviculture durable, et le papier porte le label FSC (Forest Stewardship Council).

Bonne connaissance

Pour soutenir le Bonne connaissance projet laitier, SPAR Suisse renonce à une partie de la marge bénéficiaire du lait pour couvrir la marge par rapport au prix normal à la production.

Un litre de lait Faireswiss ne coûte aux clients de SPAR qu’un peu plus qu’un litre de lait traditionnel.

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Selon le détaillant, si les consommateurs savent que les agriculteurs bénéficient directement de la hausse des prix du lait, ils sont prêts à dépenser un peu plus, comme cela a été démontré depuis son introduction mi-2020.

Le lait hautement produit a la vache rouge avec la croix suisse sur l’étiquette.

En vendant du lait Faireswiss dans ses magasins, le détaillant soutient les producteurs laitiers et contribue à l’entretien du paysage suisse.

© 2021 Magazine européen des supermarchés. Article de Conor Farrelly. Pour plus d’informations sur les emballages, cliquez ici. Cliquer s’abonner S’inscrire ESM : magazine européen des supermarchés.