C’est moi ou la fête des mères s’est glissée dans votre tête cette année ?

Je jure que les vacances sont arrivées plus tôt que d’habitude.

Par contre, la fête des mères cette année se fait le plus tôt possible puisque le deuxième dimanche de mai de cette année tombe le 8 mai.

De toute façon, je n’ai pas prévu d’écrire une chronique sur le vin pour la fête des mères depuis un moment, mais les vacances approchent à grands pas ce week-end.

À l’origine, je prévoyais d’écrire sur le Chardonnay idéal pour la fête des mères.

Ensuite, ma femme a fait un excellent commentaire sur la façon dont les vins blancs sont souvent associés aux femmes.

Elle a raison.

Je ne peux pas vous dire combien de fois j’ai vu beaucoup de gens offrir du vin blanc aux femmes et du vin rouge aux hommes, bien que je connaisse beaucoup de femmes qui aiment le vin rouge et d’hommes qui aiment le vin blanc. Ou si vous êtes comme beaucoup de buveurs de vin que je connais, moi y compris, nous aimons tous les types de vin.

Ainsi, au lieu de perpétuer une hypothèse dépassée, la rubrique vin de cette semaine s’adresse à toutes les femmes qui défilent avec un batteur différent.

La colonne des vins de cette semaine est consacrée aux grands vins rouges audacieux, parfaits pour la fête des mères.

Comme les femmes qui les aiment, ce sont des vins qui en disent long, des vins qui ont des personnalités distinctes et vibrantes.

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Ce ne sont pas des vins à boire avec des canapés ou d’autres collations délicates.

Ce sont des vins que l’on boit avec un gros steak grésillant ou des viandes fumées cuites au barbecue pendant des heures.

Ce sont les muscle cars du monde du vin, les rouges robustes à plein régime qui ont beaucoup à dire.

L’un vient de Californie.

Les deux autres viennent de France et d’Argentine.

Permettez-moi d’ajouter que ce sont des vins que ma mère de 85 ans apprécierait.

Alors la voici pour toi maman, une femme qui m’inspire toujours, ainsi que d’innombrables autres, à vivre pleinement leur vie, à leur manière.

J’espère que ça vous plait.

VINS RECOMMANDÉS CETTE SEMAINE

2016 E. Guigal Cotes Du Rhone (16,99 $ chez Table & Vine à West Springfield)

Coen Malbec Réserve 2019 (45 $ prix de détail suggéré)

2020 Turley California Youth Zinfandel (20 $ SRP)

NOTES DE DEGUSTATION

2016 E. Guigal Côtes du Rhône

Localisation – Région du Rhône, France

Cépages : Assemblage de 50 % de syrah, 40 % de grenache et 10 % de mourvèdre.

Notes de dégustation : Cet excellent vin rouge de la région du Rhône, dans le sud de la France, a une saveur ample mais raffinée qui le rend parfait pour une large gamme d’aliments copieux, des steaks et des hamburgers aux pâtes, au barbecue et une variété d’aliments épicés.

Ce vin intense et silex issu du célèbre assemblage de cépages GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre) a d’abord une saveur épicée avec un soupçon de cerises grillées et de mûres. Donnez à ce vin 30 minutes à une heure et les saveurs deviennent plus sourdes, plus subtiles. Un classique intemporel qui a bon goût année après année.

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(Interview du vigneron Guigal sur Masslive)

Coen Malbec Réserve 2019

Localisation – Vallée d’Uco, Argentine

Raisins – Malbec

Notes de dégustation : Les raisins Malbec ont commencé dans le sud-ouest de la France, mais beaucoup de gens associent maintenant Malbec à la région argentine de Mendoza, située près des montagnes des Andes. Cet exceptionnel Malbec provient de la vallée d’Uco, située juste au sud-ouest de Mendoza.

Ce Malbec particulier a été créé par le célèbre vigneron Attilio Pagli pour la cave Coen. Les raisins Malbec utilisés pour faire ce vin proviennent de vignes de 30 ans et sont ensuite élevés pendant 12 mois en fûts de chêne français majoritairement neufs. Le résultat est un vin légèrement épicé avec des notes de mûres, de café et de chocolat noir.

2020 Turley Californie Jeunesse Zinfandel

Emplacement – ​​Napa Valley, Californie

Raisins – Zinfandel

Notes de dégustation: Un de mes « grands » vins préférés d’un domaine viticole préféré. Honnêtement, je n’ai jamais bu de mauvais vin de Turley Wine Cellars en Californie. Donc, quoi que vous ayez entendu à propos des Zinfandels de Californie (ils sont exagérés) ou des vins plus alcoolisés (il n’y a pas de subtilités), jetez ces hypothèses par la fenêtre lorsque vous essayez ce Zinfandel rouge exceptionnel.

Élaboré avec des raisins Zinfandel issus d’un assemblage de vignes relativement jeunes (âgées de 6 à 25 ans par rapport à certaines des vignes beaucoup plus anciennes utilisées pour faire de nombreux autres vins de Turley), ce vin facile à boire a une finale terreuse et robuste tout droit sorti du bouteille. Donnez un peu de temps à ce vin (environ 30 à 60 minutes après ouverture) et ce Zin s’orientera vers des saveurs plus douces et soyeuses sans perdre ses notes rafraîchissantes nettes distinctives. Un vrai bijou !

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(Entretien avec le fondateur de Turley Wine Cellars Larry Turley sur Masslive)

Santé!

(Pressoir par ken ross Il apparaît dans masslive.com tous les lundis et dans la section week-end de The Republican tous les jeudis. Des articles plus anciens de la «presse du vin» peuvent être trouvés ici. Suivez Ken Ross sur Twitter Oui Instagram Oui Facebook.)