Lidl Suisse c’est offrir une gamme d’environ 14 articles de sushi dans 40 endroits sélectionnés à travers le pays.

Le concept, présenté sur les étagères réfrigérées et les commodes, a été baptisé « Sushi Corner ».

Le détaillant envisagera d’étendre le concept à d’autres succursales en fonction de la réponse du lancement initial dans 40 magasins.

La nouvelle gamme

L’introduction de la nouvelle gamme de sushis permettra à Lidl Suisse de doubler le nombre de produits proposés.

Il comprend des onigiris ou des boulettes de riz trempées dans de fines algues nori qui ont différentes saveurs et garnitures.

Les onigiri sont disponibles dans les saveurs de poulet teriyaki, de saumon edamame et de sauce soja shiitake.

Dans certains endroits, « Sushi Corner » proposera également des produits qui complètent les sushis, tels que les sauces soja japonaises et les crevettes en sauce.

La nouvelle gamme comprend également des sushis végétariens.

Tous les produits à base de poisson proposés dans la nouvelle gamme de sushis sont certifiés MSC ou ASC, a ajouté Lidl Suisse.

Les sushis gagnent en popularité parmi les Suisses, et les onigiri, nori et autres articles gagnent en importance dans le commerce de détail.

Lidl Suisse a récemment annoncé son intention de rendre sa gamme d’œufs plus durable, respectueuse des animaux et régionale en proposant des œufs de poules élevées en liberté provenant de diverses régions suisses, ainsi que des œufs Terra Natura, qui sont produits conformément aux directives IP Suisse.

En février de cette année, il est devenu le premier détaillant en Suisse à étiqueter ses produits à base de viande avec une évaluation du bien-être animal de l’organisation suisse de protection des animaux STS.