Le plus grand restaurant igloo du monde est situé au nord de l’Inde, dans la région du Jammu-et-Cachemire.

Un igloo est un abri généralement rond et fait de neige et de glace. Mais le café ne sera plus là très longtemps. L’entreprise de 40 places devrait disparaître en mars.

Le café Snoglu appartient et est exploité par l’hôtel Kolahoi Green Heights. C’est dans les sports d’hiver himalayens. Ressource de Gulmarg, situé à 50 kilomètres au sud-ouest de Srinagar et à 2 500 mètres d’altitude.

Syed Wasim Shah est le créateur du café. Il a dit qu’un village d’igloos à Zermatt, en Suisse, qu’il a visité il y a quelques années, l’a aidé à avoir l’idée.

Le café Snoglu mesure 11,43 mètres de haut et 13,56 mètres de large. Cela le rend plus grand que le détenteur actuel du record. Le livre Guinness des records du monde publie de tels records. L’igloo, classé Guinness, est situé en Suisse. Il mesure 10,5 mètres de haut et 12,9 mètres de large.

Shah a déclaré à VOA : « Nous avons déjà écrit dans le livre Guinness des records du monde pour certifier notre dossier et ils le feront en temps voulu.

La cafétéria a deux zones. Le café et les petits plats sont servis dans un même espace. L’autre est pour les œuvres d’art.

Shah a déclaré: « Cela nous a pris 64 jours, précisément 1 700 hommes-jours pour terminer : nous commençons le 3 décembre et terminons le 4 février. Il a ajouté : « Nous employons tous les locaux pour accumuler lui et l’art de la neige ont été créés par moi.

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Le café est immédiatement devenu populaire auprès des visiteurs de la station. Shah a déclaré que l’entreprise comptait 300 à 400 visiteurs par jour. Il a dit qu’il demandait aux gens de payer environ 3 $ pour entrer dans la structure enneigée afin de limiter le nombre de personnes.

L’un de ces les clients c’était le Dr Vaishnavi. Il a visité le Cachemire pour la première fois depuis l’état d’Orissa dans l’est de l’Inde. Elle y a mangé avec son mari, le Dr Indrajeetm.

Le café igloo le plus haut du monde à 2500 mètres d’altitude à Gulmarg. (Bilal Hussein/VOA)

Vaishnavi a déclaré à VOA qu’elle était intéressée par l’idée derrière la structure et qu’elle aimait la sensation à l’intérieur du café Snoglu. Les visiteurs portent des vêtements d’hiver et s’assoient sur des sièges en peau de mouton pour se réchauffer.

Hamid Masoodi dirige l’hôtel Kolahoi Green Heights. Il a dit que c’était la deuxième année que l’hôtel avait le café igloo. Il n’est possible d’en avoir qu’en saison hivernale de début décembre à mi-mars.

Il a dit que l’hôtel en avait construit un l’année dernière pouvant accueillir 16 personnes. Il estime que le plus grand igloo de cette année pourrait accueillir près de 20 000 visiteurs pendant toute une saison.

Shah, quant à lui, a de plus grands projets.

Il a dit que l’objectif est de créer un « entièrement développé ou établi village d’igloos l’année prochaine. Il y aurait des endroits où dormir, ainsi que le café Snoglu.

Je suis Grégory Stachel.

Bilal Hussain a rapporté cette histoire pour Voice of America. Gregory Stachel l’a adapté pour VOA Learning English.

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mots dans cette histoire

Cafétéria – Nord un petit restaurant où vous pouvez obtenir de la nourriture et des boissons simples (comme du café)

Ressource – Nord un endroit où les gens partent en vacances

certifier – v dire officiellement que quelque chose est vrai, correct ou authentique

précis – adj. très précis et exact

client -Nord. quelqu’un qui achète des biens ou des services à une entreprise

accumuler – v construire ou faire (quelque chose de physique, comme une route, un pont ou un bâtiment)

entièrement développé ou établi – adj. complètement mature

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