PARIS, 31 octobre (Reuters) – La production mondiale de vin en 2022 devrait tomber légèrement en dessous du niveau de l’an dernier, un volume meilleur que prévu dans l’Europe touchée par la sécheresse compensant principalement une baisse attendue de la production de l’hémisphère sud, a déclaré un organisme intergouvernemental du vin.

Dans ses premières projections pour cette année, l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) a fixé la production mondiale entre 257,5 millions et 262,3 millions d’hectolitres (Mhl), avec une estimation moyenne de 259,9 millions d’hL.

Ce serait environ 1% de moins par rapport à un volume estimé pour 2021 à 262 Mhl et inférieur à la moyenne des 20 dernières années, indique l’OIV dans une note.

Un hectolitre équivaut à 133 bouteilles de vin standard.

« Dans l’ensemble, en 2022, les conditions sèches et chaudes observées dans différentes régions du monde ont conduit à des récoltes précoces et à des volumes moyens », a-t-il déclaré. “Cependant, une bonne qualité globale est attendue.”

En Europe, les pluies de la fin de l’été ont permis de limiter l’impact de la sécheresse en Italie et en France, les deux premiers producteurs mondiaux, tandis que les vagues de chaleur ont nui aux perspectives en Espagne, troisième producteur.

La production de l’Union européenne était prévue à 157 millions d’hl, soit 2 % de plus que l’an dernier, et l’OIV a fait écho aux projections précédentes qui anticipaient un volume stable en Italie, un fort rebond en France après une mauvaise récolte 2021 et une baisse en Espagne.

Pour les États-Unis, quatrième producteur mondial de vin, le volume de 2022 a été inférieur de 4% à celui de l’année dernière et de 6% inférieur à la moyenne quinquennale, reflétant les effets du gel suivis de la sécheresse estivale et des pénuries d’eau associées, a déclaré l’OIV. .

La production de l’hémisphère sud devrait avoir chuté de 7 % par rapport au niveau record de 2021 à la suite de conditions météorologiques moins favorables, mais serait conforme à la moyenne quinquennale.

L’OIV a averti qu’il ne disposait pas de données 2022 pour la Chine et la Russie, mais prévoyait qu’une baisse structurelle de la production chinoise se poursuivrait.

Informations de Gus Trompiz ; reportage complémentaire de Sybille de La Hamaide ; édité par barbara lewis

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